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開発商品の料理レシピ

豚肉とピーマンのたまねぎドレッシング炒め 投稿日:2018/07

豚肉とピーマンのたまねぎドレッシング炒め

材料 2人分

◎ビッグ・エーすりおろしたまねぎドレッシング
 ・・・・・大さじ2(お好みで調整)
◎ビッグ・エー特級しょうゆ・・・・・小さじ2
◎沖縄県産豚ロースうすぎり・・・・・160g
◎ピーマン・・・・・ 2個
◎パプリカ ・・・・・1/2個
◎酒・・・・・大さじ2
◎片栗粉 ・・・・・⼤さじ1
◎油・・・・・適量

使用するビッグ・エー開発商品

ビッグ・エー 「すりおろしたまねぎドレッシング」

ビッグ・エー 「すりおろしたまねぎドレッシング」

作り方

(1)豚肉を一口大に切り、しょうゆ、酒を良くなじませ、
   片栗粉をまぶしておく
(2)ピーマン、パプリカは種を取り除き、縦に1cmぐらい
   に切る
(3)熱したフライパンに油を引き(2)を入れ炒めて取
   り出しておく
(4)(3)で使ったフライパンに油を少々足して、豚肉
   を炒め、ほぐれて来たら、先程のピーマン、パプリ
   カを戻す
(5)すりおろしたまねぎドレッシングを入れ、全体によ
   く混ざって、照りが出てきたら出来上がり

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